Sim, é verdade, mas isto não está diretamente ligado à cenoura, mas sim ao valor nutricional deste legume e principalmente à vitamina A, a qual é uma importante vitamina para a saúde ocular. Portanto, qualquer alimento que seja saudável e tenha vitamina A é muito bom para a saúde ocular, alguns deles superiores à cenoura inclusive, como espinafre, batata doce, manga, couve, óleo de fígado de bacalhau, etc.